“Кухня” – уникальный проект, не имеющий аналогов в Новосибирске. Он направлен, во-первых, на “освоение” современной драматургии коллективом “Первого театра”, студентов Новосибирского государственного театрального института и всех заинтересованных людей театральных профессий. Во-вторых, на знакомство зрителя с современными пьесами, которые были успешно поставлены во многих театрах страны, но ни разу не ставились в нашем городе. В-третьих, лаборатория “Кухня” направлена на повышение образовательного уровня новосибирского зрителя, так как зритель становится активным участником постановочного процесса.

Работа на лаборатории дает возможность молодым новосибирским режиссерам расширить свои возможности, развить творческий потенциал. Сотрудничество с приглашенными столичными режиссерами, имеющими большой опыт работы с современной драматургией и опыт проведения подобных лабораторий в других городах, позволяет создать условия для обмена творческими идеями в области режиссуры.

Первая лаборатория современной драматургии “Кухня” прошла с октября 2011 года по февраль 2012 года. Руководителем лаборатории стал петербургский режиссер Дмитрий Егоров. Для работы на лаборатории были выбраны пьесы “Убийца” Александра Молчанова, “Прекрасное Далеко” Данилы Привалова и “Июль” Ивана Вырыпаева. В рамках проекта прошли открытые читки пьес, показы эскизов спектаклей. В результате лаборатории были поставлены спектакли “Убийца” (реж. А. Находкин) и “Прекрасное Далеко” (реж. П. Южаков), которые вошли в репертуар “Первого театра”.